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这几天,新型冠状病毒感染肺炎牵挂着我们每个人的心。DBN美文阅读网
每个人都在尽自己的力量抗击疫情。DBN美文阅读网
宅在家里就是做贡献,我们在家里的鱼缸钓鱼,在朋友圈蹦迪,甚至教小猫学函数......DBN美文阅读网
但我们的心都揪着,随时关注着那个曾经给我们带来无数美味的地方——武汉。DBN美文阅读网
许许多多富有社会责任感的企业们已经行动起来,搬空仓库,支援武汉。DBN美文阅读网
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图片来自微博@蒜长E-sher
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还有沈阳向武汉运送的130吨大白菜,内蒙古130吨马铃薯驰援武汉,新疆支援武汉108吨洋葱,江西向武汉运160吨萝卜,寿光每天向武汉供应的600吨蔬菜......
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一方有难,八方支援。DBN美文阅读网
有人会觉得这些菜不过就是给武汉应急的普通蔬菜,土豆萝卜白菜没什么了不起,但你不知道,各个省份真的是把各地最好吃的都送给武汉了啊!DBN美文阅读网
今天就为你摆一摆,这些蔬菜都有多好吃。先说内蒙古呼和浩特铁路局给武汉的130吨土豆。DBN美文阅读网
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为什么是土豆呢?DBN美文阅读网
很多人只知道内蒙古的牛羊好,却不知道内蒙古的土豆有多好。DBN美文阅读网
这次送给武汉的乌兰察布马铃薯,就是全国农产品地理标志产品。DBN美文阅读网
这里是土豆生长的“黄金地带”,土豆块大、整齐、肉质甘沙、表皮光滑。DBN美文阅读网
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这里土豆的特点是什么?就是口感特别沙!DBN美文阅读网
吃到嘴里,绵软而细腻,是真正的土豆泥,内蒙古名菜沙葱土豆泥,吃完真的想唱个“蒙古人”。DBN美文阅读网
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美食:沙葱土豆DBN美文阅读网
对于内蒙古人来说,土豆天生就是个宝。DBN美文阅读网
它耐储存,能量高,产量大,而且还味美,它陪内蒙古人度过了每一个春夏秋冬,现在,也要去陪武汉人度过艰难岁月。DBN美文阅读网
感谢内蒙古老铁刷的马铃薯。DBN美文阅读网
内蒙古的土豆运送了130吨,研究一下数字,感觉大有文章。DBN美文阅读网
因为在土豆运送的前两天,辽宁给武汉送的大白菜也是130吨——土豆炖白菜,1:1比例,吃起来口感更好。DBN美文阅读网
囤白菜,是东北人的仪式感,是东北人过冬的安全感。DBN美文阅读网
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这次,辽宁不仅把自家的安全感送给了武汉,还把最好的白菜送给了武汉。
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2017年,“大民屯白菜”国家地理标志证明商标成功注册。
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“大民屯白菜”历史悠久,据新民县志记载“1929年《秋作物统计表》载:白菜26480亩”。DBN美文阅读网
大民屯白菜品质好,微寒、味甘、性平,吃起来鲜脆爽嫩,做辣白菜,渍酸菜更是不在话下。DBN美文阅读网
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辽宁人把自己的安全感都给了武汉,武汉这次一定要平安度过啊。DBN美文阅读网
支援武汉,还有一个站出来的,是江西老表。DBN美文阅读网
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不不不,这一次,江西省献出了白萝卜!DBN美文阅读网
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信丰县,是江西省赣州市辖县,大唐永淳元年建县,自古以“饶谷多栗,人信物丰”著称,还是国家商品粮基地县。
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更重要的是,这里的白萝卜还是地理标志产品。DBN美文阅读网
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萝卜饼DBN美文阅读网
信丰白萝卜分为两个品种,一个叫“埋头籽”,一个叫“悬头籽”。“埋头籽”呈长腰鼓,“悬头籽”呈长筒形,但两个品种表皮雪白光滑,色泽乳白,肉质细密、水分充足。DBN美文阅读网
可以直接吃!保证脆、保证甜、保证无渣!DBN美文阅读网
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,江西萝卜清热解毒,吃了大白萝卜,武汉一定要快快好起来呀。
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就像白菜之于东北,土豆之于内蒙古,皮牙子对新疆人来说,就是生活中的一部分。DBN美文阅读网
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对于新疆人来说,缸子肉里飘着的几片皮牙子,是一天元气满满的开始。
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烤包子里也少不了皮牙子,是给新疆人的小惊喜。
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皮牙子炒肉,是厨艺初级爱好者都能够零失败的菜谱!
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皮牙子消炎抗菌还能软化血管降血脂,虽然有时候新疆自己的皮牙子都不够吃,但这次,给武汉的朋友们管够!
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寿光的蔬菜,真的是中国之光。DBN美文阅读网
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明清时代就成为贡品的寿光独根红韭菜,宅在家里的时候吃两盘,促进肠道蠕动(你懂的)。DBN美文阅读网
寿光萝卜,红皮、红肉、红心,肉厚芯小,吃起来脆嫩多汁,一点渣渣也没有。DBN美文阅读网
生产它的寿光市化龙镇被农业部评为“中国胡萝卜第一镇”。DBN美文阅读网
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寿光古城街道的西红柿,光颜色就有好几种。DBN美文阅读网
红、粉、黄、橙,吃起来甜中微微有点酸,是新鲜的味道。DBN美文阅读网
芹菜吃的就是一个脆劲儿,凉拌炒肉,都需要无筋,寿光稻田镇桂河村的芹菜,买一斤试试。
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是寿光人改变了中国人吃菜的历史,改善了全国人民的冬天,今天,你在冬天能吃上各种绿叶菜,真的要感谢寿光人。DBN美文阅读网
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寿光用源源不断供给武汉的蔬菜为武汉人民鼓劲,武汉,一定能行!DBN美文阅读网
加油,我们!
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